The American Diabetes Association

Op 3 november 1987 gaf de American Diabetes Association (ADA) een verklaring over aspartaam af aan het Committee on Labor and Human Resources United States Senate. Daarin werd gesteld:

"... Alleen al via het tijdschrift Clinical Diabetes staan wij in regelmatig contact met ongeveer 70.000 artsen die actief betrokken zijn bij de zorg voor patiënten met diabetes...

"... We hebben uit deze groep geen significante signalen ontvangen dat er problemen zijn met het gebruik van aspartaam, noch dat er een patroon van klachten zou zijn in samenhang met dit product. Het gebruik en de veiligheid van aspartaam zijn eenvoudig geen punt van discussie onder deze gezondheidszorgprofessionals, voor zover wij kunnen vaststellen...”.

"... de ADA sluit af door haar blijvende steun voor de beschikbaarheid van aspartaam uit te spreken. Onze organisatie, die voortdurend in contact staat met een groot deel van de diabetespatiënten in ons land die aspartaam gebruiken, en met hun behandelend artsen, is van mening dat het product gebleken is veilig te zijn ..."

"... Wij dringen er bij het Congres, de regering en de pers op aan dat deze aandacht besteden aan de uitgebreide bewijzen die worden geleverd door de wetenschap en door voedingsdeskundigen en zich niet te laten leiden door allerlei spookverhalen..."

3 november 1987