Nederlandse Minister van Volksgezondheid bevestigt dat aspartaam veilig is

De Nederlandse Minister voor Volksgezondheid, Dr. E. Borst-Eilers stuurde op 14 december 2001 een brief aan de voorzitter van de Vaste Kamercommissie voor de Volksgezondheid, Welzijn en Sport.

Dr. Borst-Eilers stelde daarin: "Ik kan u berichten dat aspartaam en haar afbraakproducten zijn onderzocht door het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding van de Europese Unie (EU) met het oog op mogelijk risico’s; er is vastgesteld dat de consumptie van aspartaam in de goedgekeurde hoeveelheden veilig is."

Verder schreef ze: "Een onderzoek naar de consumptie van hulpstoffen dat in 2000 werd uitgevoerd door de EU heeft aangetoond dat de daadwerkelijke consumptie aanzienlijk lager is dan de overeengekomen ADI (Aanvaardbare Dagelijkse Inname) van 40 mg/kg lichaamsgewicht voor volwassenen.

"Voor jonge kinderen die in verhouding tot hun lichaamsgewicht meer consumeren, heeft een realistische evaluatie van hun consumptie op basis van de voedselconsumptie in het Verenigd Koninkrijk en Nederland aangetoond dat deze niet hoger komt dan 40% van de ADD."

Dr. Borst-Eilers voegde daar nog aan toe: "In de Verenigde Staten is ook gekeken naar de mogelijke effecten van aspartaam: de Food and Drug Administration (FDA) heeft een grootschalig epidemiologisch onderzoek uitgevoerd en daarbij geen negatieve effecten aangetroffen."

14 december 2001