Het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding van de Europese Commissie (SCF) bevestigt opnieuw dat aspartaam veilig is

Na beoordeling van meer dan 500 documenten, waaronder wetenschappelijke publicaties, conferentieverslagen en samenvattingen, heeft het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding (SCF) van de Europese Commissie opnieuw bevestigd dat aspartaam veilig is. Het SCF beoordeelde reeds eerder, namelijk in 1984, 1988 en 1997 de wetenschappelijk gegevens die beschikbaar waren over aspartaam. Steeds werd daarbij door het SCF vastgesteld dat aspartaam veilig was.

In haar commentaar merkte het SCF op dat
"Aspartaam uniek is onder de intense zoetstoffen omdat de opname van de samenstellende delen kan worden vergeleken met opname van dezelfde substanties uit natuurlijke voedingsstoffen."
Het onderzoek was oorspronkelijk aangevraagd door de Food Standards Agency van het Verenigd Koninkrijk, die inmiddels verklaard heeft de conclusies van het Comité te onderschrijven. In het rapport van de SCF zijn de bevindingen uit het recente rapport van de Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) opgenomen die wederom een onafhankelijke en gezaghebbende bevestiging van de veiligheid van aspartaam vormen.

December 2002