Het verband tussen de consumptie van met suiker gezoete dranken en obesitas bij kinderen: een prospectieve observatie-analyse
David S Ludwig, Karen E Peterson, Steven L Gortmaker

SAMENVATTING

Achtergrond: De toename van obesitas bij kinderen wordt deels in verband gebracht met de consumptie van met sucrose gezoete dranken. Wij hebben ons tot doel gesteld dit verband te onderzoeken.

Methoden: Wij namen 548 schoolkinderen uit verschillende etnische achtergronden (leeftijd 11,7 jaar, SD 0.8) van openbare scholen in vier plaatsen in Massachusetts en bestudeerden hen gedurende 19 maanden vanaf oktober 1995 tot mei 1997. We onderzochten het verband tussen de uitgangswaarde en de wijziging in de consumptie van met suiker gezoete dranken (de onafhankelijk variabelen) en het verschil in de mate van obesitas, met lineaire en logistieke regressieanalyses die werden bijgesteld voor potentieel verwarrende variabelen en clustering van resultaten binnen scholen.

Bevindingen: Voor elke extra dosis van een suiker-gezoete drank die werd geconsumeerd, nam de body mass index (BMI) (gemiddeld 0,24 kg/m2; ratio 1:60; 95% CI 1,14-2,24; p=0,02) toe, ook na correctie voor antropometrische en demografische factoren en voor het voedingspatroon en de leefstijl. De basisconsumptie van met suiker gezoete dranken werd ook onafhankelijk gerelateerd aan een verandering van de BMI (gemiddelde 0,18 kg/ m2 voor elke dagelijkse dosis; 95% CI 0,09-0,27; p=0,02).

Interpretatie: Er is een verband tussen de consumptie van met suiker gezoete dranken en obesitas bij kinderen.

Lancet 2001; 357; 505-08